加强源头管控，督促履行主体责任。督促进口冷链食品相关生产经营者认真履行主体责任，严格执行“三证一码”（检验检疫证明、核酸检测证明、消毒证明和“豫冷链”溯源码）和《许昌市进口冷链食品监管仓出库证明》制度，加强进口冷链食品进货查验、索证索票管理，凡是“三证一码”和《许昌市进口冷链食品监管仓出库证明》等不齐者，一律不得在辖区内储存、加工、销售。

强化常态巡查，加强重点监管。以肉制品、水产制品等食品生产经营企业、提供冷冻冷藏食品贮存服务的冷库、农贸市场、商超市、餐饮店等为重点，利用“河南互联网监管”豫冷链监管手机终端，常态化、高频次开展日常巡查，重点检查进口冷链食品，督促经营者严格落实进货查验、索票索证、疫情防控和消毒等义务，对检查发现的问题，责令立即整改，涉嫌违法违规行为依法从严查处。

以会代训，筑牢守法意识。组织召开城区进口冷链食品经营者业务培训暨集中约谈会，采取以会代训的方式，就进口冷链食品提前报备、入仓、出仓、流向及市场等全链条管控的要求进行讲解，要求各类冷链食品经营主体要严格落实主体责任、严格从业人员管理、严格落实防控措施、严格冷链溯源管理。同时，建立进口冷链食品经营者微信群，及时将进口冷链食品管理的疫情防控措施、最新要求等信息进行传达，进一步提升经营者的守法意识。

开展核酸检测，强化人物同防。加强部门协调，持续开展“人、物、环境”核酸检测，积极联合市卫健部门开展进口冷链食品及相关联的从业人员、环境、设施设备、食品外包装等核酸检测，截止目前，上述“人、物、环境”核酸检测结果均为阴性；同时，要求冷链食品相关人员做好自身防护和健康管理，实行“绿码”上岗制，一旦发生异常症状及时上报，迅速处置。

坚持实行执勤应急值班制度。公布12315投诉举报热线，实行值守班执勤电话24小时专人值班制度，确保第一时间能够接收到突发事件信息，做到突发事件能够及时处理。（通讯员：孙鹏飞）