为深入推进禹州市创建全国文明城市、国家食品安全示范城市及国家卫生城市复审工作，10月30日，禹州市市场监管局启动了城区食品“三小”行业（小餐饮、小摊贩、小作坊）集中整治飓风行动。 截至11月18日，禹州市市场监管局先后开展了3批集中整治行动，召开了27场现场动员会，涉及街道73条、商户1500余家，使95%以上的食品“三小”门店基本达到了改造要求。目前，我市共有49家食品“三小”门店被授予“食品安全示范店”红牌，71家食品“三小”门店因整改不积极或整改不到位，被悬挂“卫生不达标，食品不安全”黑牌。
10月30日 8场现场会、450余家餐饮店，禹州城区食品三小行业集中整治飓风行动拉开序幕 禹州市市场监管局执法人员分别在文庙广场、药城西门口、颍川桥附近等8个会场召开餐饮业改造提升现场动员会，参会餐饮店450余家。
市场监管局执法1中队在药城西门召开现场会执法人员手持黑、红牌，就禹州市餐饮业规范提升明白卡进行了详细讲解，要求餐饮店严格按照禹州市餐饮业规范提升明白卡上的内容在规定时间内对标达标进行整改，整改合格授予“食品安全示范店”红牌，整改不合格悬挂“卫生不达标，食品不安全”黑牌，对存在违法违规行为的餐饮店将立案查处。
市场监管局执法2中队在颍川路金隆豆捞门前广场召开现场会
市场监管局执法3中队在富源大酒店院内召开现场会
市场监管局执法4、9中队在老体育场门前召开现场会
市场监管局执法5中队在颍川桥旁召开现场会
市场监管局执法6中队在泰山庙街东头召开现场会
市场监管局执法7中队在建设路中段召开现场会
市场监管局执法8、10中队在文庙广场召开现场会
11月6日上午 34条街道、10场现场会、600余家餐饮店，禹州城区食品三小行业集中整治飓风行动第二批动员会召开 市场监管局召开城区食品“三小”行业第二批集中整治行动动员会，执法人员再次走上街头、走进门店，召集府东路、特色商业街、建设北路、行政南路、开元步行街、钧州大街、药行街（中街、北街、南街）、陈家坊街、大同路、迎宾路、夏都路、塔湾路、远航路、公栈街等34条（段）街道的600余家餐饮店负责人，在八仙门、行政南路原谷原麦店门口、陶瓷城路北口、红四方美食店门口、谷养元店附近、陈家坊街西游园、市场监管局西院区5楼会议室、槐荫街南桥、电信大楼西邻、南城门游园等10个不同场所召开改造提升现场动员会。
市场监管局执法1中队在八仙门召开现场会（杨兴灿副局长亲自召开）
市场监管局执法2中队在行政南路原谷原麦店门口召开现场会
市场监管局执法3中队在陶瓷城路北口召开现场会
市场监管局执法4中队在红四方美食店门口召开现场会
市场监管局执法5中队在谷养元店附近召开现场会
市场监管局执法6中队在陈家坊街西游园召开现场会
市场监管局执法7中队在市场监管局西院区5楼会议室召开现场会
市场监管局执法8中队在槐荫街南桥召开现场会
市场监管局执法9中队在电信大楼西邻召开现场会
市场监管局执法10中队在南城门游园召开现场会
11月7日上午 4家授红牌、13家挂黑牌、禹州城区食品三小行业集中整治飓风行动第一批整改对象全面执法验收
集中统一行动该局50余名执法人员对参与第一批集中整治行动的122家“三小”门店提升改造情况进行逐店现场执法验收。
现场执法验收对提升改造合格的家香味手擀面店、杨国福麻辣烫店、蜜雪冰城店、小目标酸菜鱼店等4家餐饮店授予“食品安全示范店”红牌；对未整改或整改不达标的6.6休闲食品店、农家粥屋、天津灌汤小笼包店、马记羊肉小笼灌汤包子店、卤肉豆面馆、神后卤肉店、武汉九九鸭王店、天津糖堆店、老广场羊汤馆、鸡蛋灌饼店、赵航胡辣汤店、朱晓克酥汤酸辣粉店、正新鸡排店等13家餐饮店悬挂“卫生不达标，食品不安全”黑牌，并对存在违法违规行为的餐饮店进行了立案查处。 现场授“食品安全示范店”红牌餐饮店
家香味手擀面店
杨国福麻辣烫店
蜜雪冰城店
小目标酸菜鱼店现场挂“卫生不达标 食品不安全”黑牌餐饮店
11月8日 14家店再挂黑牌，市场监管局继续对卫生不达标餐饮店说“不” 该局执法人员持续开展城区食品“三小”行业集中整治行动，对存在卫生不达标等问题的位于禹州市东大街209号的老曹第一家粥屋、位于塔湾路的花石面馆、位于药城路319号的湘里人家店、位于颍河大街1148号的家庭汤菜馆等14家餐饮店悬挂“卫生不达标， 食品不安全”黑牌，并责令其立即整改，对存在违法违规行为的餐饮店进行了立案查处。 挂“卫生不达标 食品不安全”黑牌食品三小门店
位于东大街209号的老曹第一家粥屋
位于塔湾路的花石面馆
位于药城路319号的湘里人家店
位于颍河大街1148号的家庭汤菜馆
位于颍河大街1002号的王记风干兔肉店
位于药城路141号的北京烤鸭店
位于书院南街55号的老胡家小面店
位于东关街165号的刘记牛肉胡辣汤店
位于画圣路385号的田中禾冷鲜鸡禹州专卖店
位于东关街的逍遥镇胡辣汤店
位于钧州大街的正新鸡排店
位于禹王大道西段413号的卤肉快餐店
位于颍川路160号的山野菜杂面条店
位于公栈街的正宗鸡丁麻辣米线店
11月12日 该局召开禹州市餐饮业集中整治挂黑牌暨不积极商户行政约谈会，140余家餐饮店负责人参加了会议，很多不在约谈之列的商户也积极参加了会议。
禹州市市场监管局副局长杨兴灿结合禹州市餐饮业规范提升明白卡的有关内容，动之以情、晓之以理，给参会人员上了一堂生动的食品安全教育课。
11月18日 飓风行动再吹“集结号”，食品三小集中整治第三批启动 该局按计划启动了第三批集中整治行动，列为整治对象的有裕华大街、逍遥路、钧官窑路、西大街、前进路、健康路、钧台路、文卫路、滨河路西段等25条街道的400余家商户，该局执法人员分别在万山红门口、柏山路老曹第一家粥屋门口、富源大酒店院内、四高门前广场、钧官窑博物馆广场、大同路广惠药店门口、西街桥头、亚辉饸饹店门口、老北关桥南头游园等9个不同地点召开了现场动员会。 提升改造现场动员会照片
1中队在万山红门口召开现场会涉及街道：滨河路东段
2中队在柏山路老曹第一家粥屋门口召开现场会 涉及街道：柏山路南段、行政南路、行政北路、大同路东段、建设东段
4中队在富源大酒店院内召开现场会 涉及街道：禹王大道中段、画圣路南段
5中队在四高门前广场召开现场会涉及街道：建设路东段路北、裕华大街及四高周边
6中队在钧官窑址博物馆广场召开现场会 涉及街道：逍遥路、钧官窑路、钧州大街北段
7中队在大同路广惠药店门口召开现场会涉及街道：府西路、华夏大道
8中队在西街桥头召开现场会涉及街道：西大街、前进路、健康路、钧台路、文卫路
9中队在亚辉饸饹店门口召开现场会 涉及街道：滨河路西段南侧
10中队在老北关桥南头游园召开现场会涉及街道：钧州大街、西大街、健康路、逍遥路
11月18日 1家红牌变黑牌、2家挂黑牌，持续对餐饮店“体检” 因存在燃煤散烧等问题，11月18日，位于柏山路302号的老曹第一家粥屋取消红牌，挂“卫生不达标 食品不安全”黑牌；位于大同路88号的全羊冲汤店、药城南一路3号的薛记早餐店挂“卫生不达标 食品不安全”黑牌。
位于柏山路302号的老曹第一家粥屋
位于大同路88号的全羊冲汤店
位于药城南一路3号的薛记早餐店
11月20日 截止发文，20号， 又有4家餐饮店挂黑牌！ 因存在卫生不达标、燃煤散烧等问题，11月20日，位于滨河路的虾湖岛禹州店、行政北路39号的风味小吃店、行政北路45号的巴记羊肉汤店、 钧陶城8号楼的月霞早餐店等4家店挂“卫生不达标 食品不安全”黑牌。 挂“卫生不达标 食品不安全”黑牌餐饮店
位于滨河路的虾湖岛禹州店
位于行政北路39号的风味小吃店
位于行政北路45号的巴记羊肉汤店
位于钧陶城8号楼的月霞早餐店禹州市政府食安办主任、市场监管局局长朱新伟表示，此次禹州市城区食品“三小”行业集中整治飓风行动计划分5批开展，通过分步骤、有计划地召开会动员、开展督促指导及全面执法验收等进行全面整治，重点针对店内外环境卫生、基础设施、燃煤散烧、风险隐患、证照管理、食品安全卫生意识等方面进行整治，要求“三小”门店按照禹州市餐饮业规范提升明白卡的有关规定进行整改；同时，对已列为整治对象、参加过动员会的“三小”门店逐店进行现场执法验收，对存在违法违规行为的餐饮店进行立案查处，并通过各类媒体进行曝光，确保广大群众饮食安全。
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