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@禹州人!散文:回望当年打麦场

2022-5-30 11:03| 发布者: yzgz006| 查看: 632| 评论: 0|来自: 禹州小景哥

摘要: 正是麦浪泛金光回望当年打麦场上世纪六七十年代的广大农村,每个生产队都有一个打麦场。“大麦不过小满,小麦不过芒种。”“芒种忙,三两场。”收割大麦、小麦之前,必须把打麦场地整理停当。生产队根据当年麦播面积 ...

正是麦浪泛金光

回望当年打麦场

上世纪六七十年代的广大农村,每个生产队都有一个打麦场 。

“大麦不过小满,小麦不过芒种。” “芒种忙,三两场。” 收割大麦、小麦之前,必须把打麦场地整理停当。生产队根据当年麦播面积,庄稼长势和估计产量,来安排打麦场的大小,从三五亩到五七亩,各不相同。

整理一个打麦场,是有程序的。先是规划场地。生产队长迈步丈量,纵横定点,划圆定线。紧接着就是犁地。套牛犁地,不像种植庄稼必须深耕,但要犁透,不留生埂,不剩死角。再接着是耙地。直线斜线耙,循环反复耙。大土块耙小,小土块耙碎,碎土块耙面。再接着,是起高垫低把地面整平。然后是清理拾掇。把裸露在外的石子瓦块,杂草树叶等拾掇干净。

最后一步叫杠场,也就是碾压。这末道工序技术含量相当高。弄不好,场面或起包,或破烂,不但降低脱粒效率,还易造成粮食掺沙混石。

早晨空气潮气大,地面湿润,是杠场的好时候。拿来磙框,套在石磙上,磙框后面挂一个草拖子。做草拖子,是把青壮柔软的整棵麦子,连根拔起,用绳子或铁丝连缀成前窄后宽的扇形,上面压上泥巴,使之混然一体。石磙把场地碾压结实,草拖子把地面拖拉细腻。

土壤含水量多少,直接关系场面的凝结质量。如果土壤噙水多,碾压起来就柔软不定,含水量小,碾压就不易凝结。是需要晾晒,还是需要洒水,凭经验而定。没有三番五次的反复,没有精益求精的要求,想整好场面,是办不到的。看着闪闪亮 ,敲着梆梆响,踩着展展平,摸着溜溜光,才算上乘好场面。

打麦场杠好后,沿周围边沿,每隔五六米摆一口大水缸,注满水,置盆桶,防火灾,保安全。

吃过晚饭,社员们扶老携幼,涌进了打麦场。这里,月朗风清,麦香阵阵。这里,天辽地阔,干净利落。人们脱掉鞋袜,卷起裤腿,扔下搭肩的毛巾,甩去挂臂的衣衫,快走几圈,猛跑几趟,踢几腿扫荡,露几手绝活,真过瘾,真是爽!庄稼汉一屁股蹲下去吧嗒着旱烟,满天繁星眨眼回看,姑娘们围拢一起说说笑笑,羡慕得七仙女扭头遮脸,媳妇们家长里短热闹非凡,惊动得嫦娥悔恨相当年。小孩子疯了似地翻筋斗,老人家神仙般地乐稔年。

月亮越过了树梢,露珠打湿了麦秆,打更的梆子已敲三下,做梦人总念白面大蒸馍……

队长发话了,牛也喂饱了,狗也不叫了,娃娃儿也不闹了,大家也该回家睡觉了。明清早五点我敲钟,男女劳力来这儿集中,要把十号机井边那块麦子割完。

在之后的一二十天里,这麦场,进麦,摊场,翻场,收场,扬场,晒麦,装麦,磅麦,分配口粮,缴纳公粮,颗粒归仓。一直把秸秆堆成一个个小山丘,在打麦场上排列成行。

我想,打麦场的天是圆的,地是圆的,石磙是圆的 ,脱粒轨迹是圆的,连仓囤,小麦腰身都是圆的,回报给人们的,正是圆满,正是美好!

“麦罢了,下大了,玉米蜀黍长大了。” 民间谚语,透出的是人们对一季接一季,一年连一年五谷丰登的衷心祈愿,是对幸福生活的圆满祝诵。

                                                           2022.5.26

作者:赵保定

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